静岡県

CONFITURE(コンフィチュール)気取らない癒し空間絶品料理

皆様ごきげんようカメです。(@katinapinnti)

今回ご紹介するお店はフレンチ・イタリアンのお店CONFITURE~コンフィチュール~です。

お洒落すぎる、似合わないと自負していますが、時々はそういう日もあります。

ラビットうさぎ
ラビットうさぎ
本当にフレンチとかイタリアンとかの印象はないよ。

カメX
カメX
僕はパスタをラーメンの様にすする男ですからね。

ただ今回お祝い事がありまして、お祝いにラーメンはないだろうという事で探したのがこのお店。

正直フレンチやイタリアンの知識はとても疎いので、評判重視で決めたお店でした。

それがまさかの大正解!!

味よし、雰囲気よし、接客よし。

こんな良店なぜ今まで見つけられなかったのか、ただ今回このお店を見つける事ができたのは日ごろの行いがよいからという事にしておきましょう。

では早速紹介していきます。

おまかせコース/実食

今回はコース料理をいただきました。

おまかせ料理/お1人様:¥4,600-(2名様より)※前日までにご予約お願いします。

おまかせなら間違いないだろうということでこちらのコースにしました。

CONFITURE~コンフィチュール~ランチメニューはこちら

CONFITURE~コンフィチュール~ディナーメニューはこちら

CONFITURE~コンフィチュール~HPはこちら

おまかせコース前菜・パスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート・コーヒーまたは紅茶といった内容でとくに僕はどのようなパスタが出てくるのか胸をワクワクさせていました。

【前菜】ズワイガニのキッシュ

こちらはフランスの家庭料理と言われているキッシュですね。

パイのサクサク感と固まったアパレイユのふわふわ感が最高に美味しかったです。

あまり食べる機会がないのですが久しぶりに食べると毎日でもいけそうと思ってしまいますね。ここのキッシュはかなり好みの味でした。元々僕は蟹大好きですからね。

最高の組み合わせです。

【前菜】牡蠣のグラタン

グラタンがメインでその具材の中に牡蠣が入っている牡蠣グラタンは食べたことがありますが、こいつは別物でした。

あくまでも牡蠣が主役、ソースは牡蠣の風味を邪魔しない程度に控えめでしたがソース自体もかなり美味しい。

10個は食べれましたね。ほんと。

【パスタ】ペスカトーレ

パスタはペスカトーレでした。

魚介類とトマトソースの旨味がふんだんにつまったパスタ。

魚介好きの自分としては不味い訳がないんですよ。

麺は平たくモチモチしていて食べ応え充分。

エビもムール貝もいい味を出していたのですが、貝柱が最高に美味しかった。

ちっこいながらも魚介の旨味が凝縮されていて何よりトマトソースとの相性抜群。

もう1皿いけましたね。

【魚料理&パン】鯛のソテー&バケット

正直牡蠣のグラタンが魚料理だと勘違いしていたので、こちらが運ばれてきたときはびっくりしました。

アクアパッツァのトマト風味みたいな感じでスープだけでもメインを張れます。

あさりはやはりよい出汁がでますね。

このスープにカリカリのバケットを浸して食べるとあら嫌だ、美味しさの2乗ですわ!!

鯛のソテーはチキンを食べているような、なんというかジューシーさがありました。

この時点でかなりお腹は膨れていましたね。

バケットはお替り可能でしたが、そこまでお腹に余力がなかったためできませんでした。

【肉料理】牛ロースソテーと和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

すごい!!魚介押しでしたが最後に圧倒的肉!!

お腹いっぱいでもこれは別腹という事で、テンション上げるのが上手いなと思いました。

こちらは牛ほほ肉の赤ワイン煮込みです。

どうやったらこんなに柔らかくなるんだと突っ込みを入れたくなるホロホロ感。

ほとんど噛まなくていい程でした。

こちらは牛ロース、程よい食感で肉を食べているぞという感じ。

それでもかなり柔らかいですが、ほほ肉が柔らかすぎた。

いい肉なんだというのがすぐわかる脂の甘み。

どちらも美味過ぎました。

【デザート&コーヒー】柿・ブリュレ・バニラアイス&コーヒー

デザートとコーヒーですね。

プリンとコーヒーはあまり得意ではないですが、まあ食べれました。

なので美味い不味いではなくここは僕の好き嫌いの問題ですね。(笑)

ここの感想は以上です。

【まとめ】

もう大満足ですね。

全体的に美味しかったです。流石おまかせコース。

何より接客もとてもよく、雰囲気が最高なんです。大人の落ち着いたお店なんですが気取ってなくスタッフの子もシェフも終始笑顔で対応してくれます。

美味しい料理を食べれた満足感といい店と出会う事ができたなという満足感。

二つの満足感を得る事ができました。また必ずリピートしたいお店です。

CONFITURE~コンフィチュール~/口コミ

 

CONFITURE~コンフィチュール~/基本情報

《アクセス》

住所静岡県浜松市中区住吉1-24-10
053-471-1115
駐車場あり(少ないので乗り合わせで行った方がいいです)

《営業時間》

ランチ:1130LO14:00

ディナー:1800LO2230(日・祝)LO2130

定休日:火曜・第4月曜日

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リポDクライマー
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